만든건 8월 26일이지만 지금 쓴다
레몬 마들렌, 얼그레이 마들렌, 쏠티카라멜 휘낭시에를 만들었다!!!!!!!
셋 다 휴지가 필요해서 시간을 두고 만들었다
그래도 얼그레이 마들렌은 재료 섞어주고 휴지시키면 되는데 레몬 마들렌이랑 휘낭시에는 커드나 카라멜소스같이 부가적인 재료들이 많아 힘들었다 물론 그만큼 맛도 있었지만
짜잔
귀엽지
레몬 마들렌은 레몬 커드를 넣어줘야하는데 잘 안돼서 좀 힘들었다..ㅎㅎ
그래도 다 구워진거보니까 뿌듯하고 보람찼다
저 셋 중에 가장 맛있었던 건 아무래도 쏠티카라멜휘낭시에
겉바속쫀 지려;;
보이세요?? 쫀득한거??
여튼 정말 맛있었다..
휘낭시에는 짱이에
다음에는 틀을 더 사서 파운드 케이크랑 휘낭시에 더 굽고싶다
아좌아좌~~~~
2020.09.03
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